โก โฮลเซลล์ จับมือกระทรวงเกษตรฯ ส่งเสริมปลาน้ำจืดช่วยเกษตรกรไทย รับซื้อกว่า 1,200 ตัน กระจายทุกสาขา ชูนักแล่ปลา GO Expert เพิ่มความหลากหลายวัตถุดิบ

(7พฤษภาคม 2569) นายวัชระพล ขาวขำ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ชวนกินปลาไทย ยืนหยัดสนับสนุนเกษตรกรไทย” พร้อมด้วย นายมานพ หนูสอน รองอธิบดีกรมประมง และนาย นิกูล ธนวรเมธ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรปราการ และเยี่ยมชมจุดจำหน่ายสินค้าปลาน้ำจืดนานาชนิด ส่ง สัญญาณการเริ่มต้นเทศกาลบริโภคปลาน้ำจืดไทยที่โก โอลเซลล์ ทั้ง 14 สาขาทั่วประเทศ ไปพร้อมๆกัน โดย มี นางสาวอรวรรณ ศิริโชติรัตน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโสสายงานสื่อสารองค์กรและรัฐ สัมพันธ์ นางสาวธีราพร ธีรทีป ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโสสายงานการพาณิชย์ – แผนกอาหารสด และ นางสาวฐิติพรรณ สินเพราะนิติกุล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่สายงานการพาณิชย์

-อาหารทะเลและสินค้าแปรรูป ให้การต้อนรับ โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหารที่มีความสดใหม่ตลอดเวลา

เพื่อ ผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเกลเดินหน้าสนับสนุนเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง แม้ในยามภาวะวิกฤติเศรษฐกิจ ล่าสุด ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดกิจกรรม “ชวนกินปลาไทย ยืนหยัดสนับสนุนเกษตรกรไทย” งานนี้ มุ่งหวังที่จะช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาน้ำจืดที่กำลังประสบปัญหาภาวะผลผลิตลันตลาด ราคา สินค้าตกต่ำ รวมถึงปลาบางชนิดระบายสินค้าได้ช้า ทำให้ขนาดโตเกินความต้องการของตลาด อย่าง ปลา ทับทิมราชา ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1.5 กิโลกรัมต่อตัว ซึ่งขนาดใหญ่กว่าที่ขนาดที่ตลาดใช้เป็นหลัก

นั่นทำให้ โก โฮลเซลล์ ต้องปรับแนวทางรับซื้อปลาน้ำจืดใหม่ พร้อมวางกลยุทธ์ส่งเสริมการตลาดอย่างเข้มข้น โดยคาดว่าในปีนี้จะรับซื้อปลาน้ำจืดในปริมาณรวมกว่า 1,200 ตัน! ซึ่งจะช่วยระบายผลผลิตสร้างสมดุลให้กับตลาดปลาน้ำจืดไทย ที่สำคัญ การรับซื้อปลาจากเกษตรกรในครั้งนี้ “โก โฮลเซลล์” ได้ต่อยอดร่วมกับซัพพลายเออร์ พัฒนาโซลูชั่นให้กับสินค้าในกลุ่มปลาน้ำจืดแช่แข็ง ด้วยการนำ “ปลาทับทิมราชาคัดพิเศษ” ขนาด 1.5-2 กิโลกรัม มาแล่ใน 3 รูปแบบ ทั้ง สไลด์ลวกจิ้มสำหรับแจ่วอ้อน, หั่นชิ้นขนาด 20-30 กรัมต่อชิ้น, แล่แบบผ่าครึ่งตัวขนาด 300-400 กรัมต่อชิ้น ซึ่งจะมีวางจำหน่ายเฉพาะในช่วงกิจกรรม

ภายในงาน ยังนำไอเท็มปลาน้ำจืดไทยที่คุ้นเคย อาทิ ปลาทับทิม ปลานิล ปลากะพงขาว ปลาช่อน ปลาสวาย และปลาคัง ทั้งแบบเป็นๆ ว่ายในอควาเรียม แช่เย็น หรือแปรรูปแบบแช่แข็ง มาจำหน่าย พร้อมทำเมนูชวนให้ลิ้มลองความอร่อยของเนื้อปลาของไทย ที่รับรองว่า ไม่ด้อยไปกว่าปลาประเทศใดในโลก!

นอกจากนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญด้านการแล่ปลา GO Expert ที่ผ่านการอบรมและทดสอบผิมีอจนเชี่ยวชาญตามหลักสูตรของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นผู้ให้คำแนะนำ สาธิตการแล่ และรับบริการแล่ปลาใน รูปแบบต่างๆ อาทิ แล่ fillet หั่นชิ้น หรือสไลด์สำหรับจิ้มจุ่มชาบู ตามความต้องการของลูกค้า ผู้ประกอบการธุรกิจโฮเรก้า ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย อาหารอีสาน ร้านอาหารตามสั่งฯลฯ รวมถึง ลูกค้าทั่วไปที่ชื่นชอบ

ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ ให้ความสำคัญกับนโยบาย ยึดหยัดสนับสนุนเกษตรกรไทย ในทุกสถานการณ์ สำหรับ ผู้สนใจเข้าร่วมงาน”ชวนกินปลาไทย ยืนหยัดสนับสนุนเกษตรกรไทย” เลือกซื้อหาปลาน้ำจืดไทยในราคาโปรโมชั่นสุดคุ้มได้ ตั้งแต่วันนี้ – 7มิถุนายนนี้ ที่ โก โฮลเซลล์ ทุกสาขา และแอปพลิเคชัน GO WHOLESALE #กินปลาไทย อร่อยดีมีประโยชน์ ช่วยเศรษฐกิจไทยยั่งยืน

• Facebook
• Twitter
• Line